2023-04-19 23:18:08
胃炎要注意的飲食習慣
1、少食多餐
胃炎患者胃部消化功能較弱,所以用餐時不宜一次性吃太多,也不宜空腹太久。所以最好的辦法就是少食多餐,每次用餐到六七分飽,一天分為六餐,這樣不僅有利于消化,避免了消化不良的情況,也能讓腸胃更好的吸收食物營養。
2、衛生飲食
不衛生的飲食也是導致胃炎發病的原因之一,所以患者一定要注意飲食的潔凈,生吃的瓜果蔬菜一定要清洗干凈,用餐的餐具也一定要洗凈,飯前洗手。避免更多的細菌或毒素進入胃部,致使病情加重。
3、注意忌口胃炎患者有很多事物都需要忌口,辛辣油膩的食物不能吃,刺激性食物和飲料不能食用,冰冷或太燙的食物不能吃,酸性食物或飲料也不能食用。這些食物都是對腸胃有刺激損害作用的,經常食用這些食物會對腸胃造成二次損傷,甚至導致病情惡化。
胃炎能吃的食物
1、粥
粥是最養胃的食物之一,尤其是小米粥,粘稠流質的粥不僅利于腸胃的消化,也營養豐富,很適合胃炎的患者食用。不過有少部分人群喝粥會刺激胃酸的分泌,不適合喝粥,所以在喝粥時最好盡量多咀嚼,這樣就不會出現腸胃不適的情況了。
2、湯湯的養胃效果比粥更佳,將一些營養豐富的食材一起熬煮,這樣豐富的營養都濃縮到了湯中,不僅能補充身體營養,而且湯也比粥更容易消化。但是胃炎患者喝湯最好是喝菜湯,因為肉湯中含酸性物質較多,會對胃黏膜有一定的刺激性,會增加胃酸分泌,而菜湯較溫和,更適合胃炎患者吃。如果是胃酸分泌減少的萎縮性胃炎就適合飲用肉湯。
3、牛奶牛奶蛋白質豐富,可以中和胃酸,胃炎患者胃痛發作時喝一杯熱牛奶有助于緩解胃痛,不過飲用牛奶最好是選擇脫脂牛奶,且胃酸減少的胃炎患者不宜喝牛奶。還有一部分人群對牛奶過敏,喝下牛奶后甚至會加重病情,這類人也不宜飲用牛奶。
4、肉類
雞肉、羊肉、牛肉、魚肉、豬肚等都是高蛋白的食物,豐富的蛋白質可以中和胃酸,非常適合胃炎的患者食用。
5、酸奶酸奶中含有磷脂類物質,可以對胃黏膜起到保護作用,增加胃內的酸度,一直有害細菌分解蛋白質產生毒素,同時還可以使胃部免遭毒素的侵蝕。所以常喝酸奶有利于胃炎的治療與康復。
胃炎能吃什么蔬菜
1、南瓜
南瓜味甘、性溫,常吃南瓜可以補中益氣、消炎殺菌,還有止痛的效果,而且南瓜中含有豐富的果膠,可以吸附細菌和重金屬、鉛等有毒物質,從而起到排毒的作用。同時南瓜內的果膠成分還可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
2、胡蘿卜
胡蘿卜在中醫中有下氣補中、潤腸胃的功效。胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可以轉化為維生素A,能明目養神,增強抵抗力,還能防止呼吸道疾病。
3、包心菜包心菜的功效很多,可以健脾養胃、緩急止痛、清熱利水、解毒消腫。其中豐富的維生素C可以促進潰瘍愈合并止痛。但是便溏以及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜可以益腸胃、通便秘,促進胃和胰腺的分泌,增加患者食欲,助消化。菠菜中豐富的纖維素還可以幫助腸道蠕動,利于排便。不過菠菜要盡量避免與豆腐和紫菜同吃,因為菠菜含草酸,會阻礙鈣質的吸收,或者在烹飪菠菜前輕汆,除去草酸即可。
胃炎能吃什么水果
1、蘋果
蘋果不僅營養豐富,還能很好地調理腸胃。因為蘋果中含有的果膠和膳食纖維可以調理腸胃,增加胃壁的蠕動。而且蘋果還含有豐富的維生素和礦物質,可以起到保護胃黏膜,滋養胃細胞的作用。
2、櫻桃
櫻桃味甘,性微溫。有健脾益氣、溫中養胃的作用。非常適合脾胃須肉的胃炎患者食用,可以緩解腹部飽脹、食欲不振、嘔吐便秘等癥狀。
3、火龍果
火龍果中含有豐富的白蛋白,白蛋白能與人體中的重金屬離子相結合,有解毒的效果,并且白蛋白與火龍果中豐富的維生素還能對胃黏膜起到保護作用。
4、黃色水果
黃色水果如橘子、芒果、香蕉、柿子、木瓜等,這些水果含有豐富的類胡蘿卜素,具有抗氧化的生理活性,非常適合胃炎患者食用,有利于疾病的康復。
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